La Chine vénère la nature depuis toujours et sait utiliser ses ressources avec sagesse. Pendant plus de 1 300 ans, les Hani ont exploité les champs sous les montagnes et ont gardé l'eau pour cultiver le riz. C'est grâce à leur sagesse qu'on peut apprécier ce paysage exquis. 

Le système ingénieux de répartition de l'eau garantit la bonne irrigation de chaque champ familial, quelle que soit son altitude. Cet excellent exemple de la combinaison ingénieuse de l'homme et de la nature figure sur la liste du patrimoine mondial.