L'osmanthe, guihua en chinois, est sans doute la plante la plus étroitement liée à la fête de la Mi-Automne. Savez-vous qu'en fait le mot chinois guihua fait référence à plusieurs espèces de plante ? D'abord, dans la mythologie chinoise, l'arbre qui s'enracine au Palais de la Lune, c'est plutôt le cannelier de Chine (Cinnamomum cassia), dont l'écorce et les feuilles sont les épices qui servent aussi de médicaments. Selon la légende, le Lapin de Jade, compagnon de la Déesse de la Lune, broie des feuilles et des écorces de canneliers de Chine pour faire des médicaments, ce qui correspond à la nature médicinale de cette plante. Et puis l'osmanthe (Osmanthus fragrans), avec une longue histoire en Chine, cette fleur est riche d'une centaine de variétés, dont l'osmanthe à fleurs rouges, dorés, argentées… Petit à petit, ces fleurs beaucoup plus présentes dans la nature et la vie des Chinois remplacent le rôle du cannelier de Chine, devenant un symbole de la fête de la Lune. De plus, il existe une autre espèce de fleur totalement différente qui partage le même nom chinois, c'est en fait le laurier (Laurus nobilis), qui est originaire de la région méditerranéenne et a été introduit en Chine par le canal du Japon.