La ville de Jiaxing, dans l'est de la Chine, est connue pour être la ville natale des zongzi, ou boulettes de riz gluant. Les usines de zongzi y tournent à plein régime... à l'approche du festival des Bateaux-Dragons. Le journaliste Wu Bin explique comment ce petit en-cas festif est à l'origine d'une industrie qui pèse des centaines de millions de dollars américains.
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