"Pour nous, le marché chinois est le marché de demain. En 2024, nous exporterons 8 000 tonnes de fromage vers la Chine." À l'occasion de la CIIE 2023, le DGA du Cniel, M. Laurent Damiens, a souligné que le marché chinois est un marché très stratégique pour eux, et qu'ils exporteront de plus en plus de produits laitiers vers la Chine à l'avenir. Il a également cité l'engagement de l'industrie laitière française à devenir plus durable et à avoir un impact plus positif sur l'environnement.