Troisième épisode de « Terres d'abondance »

29:59

Error loading player: No playable sources found

Dans le troisième épisode de « Terres d'abondance », nous avons sélectionné les histoires du chocolat de Paris, de la bergamote de Nancy et du makila de Larressore.

Un chef chocolatier d'un atelier de chocolat centenaire à Paris nous présentera sa fabrication artisanale de la même façon que dans les années 1930, avec des recettes toujours améliorées ; un père et son fils, qui sont fabricants de bergamote à Nancy, ont transmis la recette secrète de la main à la main ; et enfin, nous nous intéresserons à un atelier de makila à Larressore, dont la fabricante croit que le makila est non seulement un objet du quotidien, mais aussi de la culture.

DERNIERES INFOS

Notre politique de confidentialité et de cookies

En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez notre utilisation des cookies, notre politique de confidentialité révisée et nos conditions d'utilisation. Vous pouvez modifier vos paramètres de cookies via votre navigateur.

J'accepte