2023 est l'Année du Lapin selon l'horoscope chinois. L'animal représente la douceur, la gentillesse et l'intelligence. "Tu'er Ye", le dieu lapin, est la mascotte traditionnelle du vieux Beijing. Nous allons à la rencontre d'un chef pour une recette qui convient aux petits comme aux grands. Quel est le lien entre cette recette et le lapin ? Vous allez le découvrir tout de suite.
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